Schlagwort: Insulinresistenz
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Neue Forschung zeigt, dass sich die Immunabwehr unseres Gehirns bereits ab der Lebensmitte verändert – Jahrzehnte bevor eine Demenz sichtbar werden könnte Wenn wir über Alzheimer sprechen, fallen fast immer dieselben Begriffe: Amyloid-Plaques, Tau-Proteine, Gedächtnisverlust. Doch möglicherweise beginnt die Krankheit viel früher – und an einer ganz anderen Stelle. Neue Untersuchungen des menschlichen Gehirns zeigen,…
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Was Oleuropein mit Blutdruck, Blutzucker, Entzündungen – und vielleicht sogar unserer Schilddrüse – zu tun hat Olivenöl gilt heute beinahe selbstverständlich als gesund. Es gehört zur mediterranen Ernährung, liefert einfach ungesättigte Fettsäuren und enthält eine ganze Reihe interessanter Pflanzenstoffe. Kaum jemand wundert sich noch darüber, wenn Olivenöl mit Herz-Kreislauf-Gesundheit und gesundem Altern in Verbindung gebracht…
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Krebs liebt Zucker. Also einfach den Zucker weglassen? Kaum eine Aussage über Ernährung und Krebs klingt so einleuchtend: Krebszellen brauchen Zucker. Wenn wir ihnen keinen Zucker mehr geben, verhungern sie. Daraus entstand eine ganze Ernährungsphilosophie. Kohlenhydrate reduzieren, Glukose senken, Insulin niedrig halten, Ketonkörper erhöhen – und dem Tumor damit gewissermaßen den Treibstoff abdrehen. Biochemisch klingt…
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Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht. Besonders das Fett rund um die Bauchorgane gilt als metabolisch aktiv und kann chronische Entzündungsprozesse fördern. Eine neue Langzeitstudie zeigt nun: Kommt zu abdominaler Adipositas auch noch ein ausgeprägter Vitamin-D-Mangel hinzu, steigt das Sterberisiko erheblich. Doch was steckt wirklich dahinter? Wenn über Übergewicht gesprochen wird, dreht sich fast alles um…
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Insulinresistenz gilt heute als eine der großen Stoffwechselgefahren unserer Zeit. Sie wird mit Übergewicht, Fettleber, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Entsprechend einfach klingt die gängige Empfehlung: Je höher die Insulinsensitivität, desto besser. Doch genau hier beginnt ein merkwürdiger Widerspruch. Menschen, die sich längere Zeit ketogen oder sehr kohlenhydratarm ernähren, können bei einem Glukosetoleranztest…
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Auf kaum einer Dose klingt Biochemie so überzeugend wie bei L-Carnitin. L-Carnitin transportiert Fettsäuren in die Mitochondrien. Mitochondrien verbrennen diese Fettsäuren. Also müsste zusätzliches L-Carnitin doch dazu führen, dass wir mehr Fett verbrennen, leichter abnehmen und beim Sport länger durchhalten. Die Argumentation klingt nahezu unangreifbar. Sie hat nur einen kleinen Haken: Der menschliche Stoffwechsel funktioniert…
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Die ketogene Ernährung wird wahlweise als Wunderwaffe gefeiert oder als Gesundheitsgefahr verteufelt. Die einen essen Butter in den Kaffee und messen morgens stolz ihre Ketone. Die anderen warnen vor Fett, Cholesterin und einem Leben ohne Brot. Wie so oft liegt das eigentliche Problem aber nicht bei den Kohlenhydraten. Und auch nicht beim Fett. Das Problem…
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Hafer gilt als gesund. Doch im Kaffee verhält sich Haferdrink nicht wie eine Schüssel Haferflocken Ein Cappuccino mit Haferdrink wirkt leicht, modern und gesund. Schließlich besteht das Getränk aus Hafer, kommt ohne Kuhmilch aus und trägt auf der Verpackung häufig Hinweise wie „pflanzlich“, „Bio“ oder „ohne Zuckerzusatz“. Doch gerade ein großer Hafer-Latte kann überraschend viele…
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Eine neue Untersuchung sorgt derzeit für beunruhigende Schlagzeilen: Rotes Fleisch soll das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs erhöhen. Genannt wird eine Risikosteigerung von 16 Prozent. Das klingt dramatisch – und dürfte bei vielen Menschen sofort die Frage auslösen, ob Steak, Rinderhack oder Schweinefleisch künftig besser ganz vom Speiseplan verschwinden sollten. Doch so eindeutig sind die Daten nicht.…
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Cholesterin gilt vor allem als Gefahr für Herz und Gefäße. Je niedriger das LDL-Cholesterin, desto besser – so lautet zumindest die vereinfachte Botschaft, die viele Menschen seit Jahren hören. Doch Cholesterin ist keineswegs nur ein schädlicher Stoff, der sich in Arterien ablagert. Der Körper benötigt es als Bestandteil der Zellmembranen, zur Herstellung von Hormonen und…
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Die gute Nachricht zuerst: Wir Menschen leben länger als je zuvor. Die schlechte Nachricht: Wir verbringen offenbar auch immer mehr Jahre damit, krank zu sein. Eine neue globale Analyse kommt zu einem ernüchternden Ergebnis: Die Lebenserwartung ist in den vergangenen Jahrzehnten deutlich gestiegen, doch die gesunde Lebenszeit konnte mit diesem Wachstum nicht Schritt halten. Anders…
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Jahrzehntelang galt eine scheinbar einfache Regel: Wer gesund bleiben und abnehmen will, muss Fett vermeiden. Butter wurde durch Margarine ersetzt. Vollfetter Joghurt wich der fettarmen Variante. Eier galten als Cholesterinbomben, während Brot, Frühstücksflocken und fettarme Snacks beinahe als Gesundheitsprodukte verkauft wurden. Heute wissen wir: Diese Rechnung war viel zu einfach. Nicht unbedingt, weil eine fettarme…
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Die Industrie lässt uns zwischen Zucker und Süßstoff wählen – doch vielleicht ist bereits diese Fragestellung falsch Beim gemeinsamen Abendessen fiel mir etwas auf: Ausgerechnet diejenigen am Tisch, die deutlich übergewichtig waren oder abnehmen wollten, bestellten Cola Light. Die Begründung war vollkommen nachvollziehbar: kein Zucker, kaum Kalorien und damit die vernünftigere Wahl. Rein rechnerisch stimmt…
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Kohlenhydrate werden kaum direkt zu Körperfett – warum sie das Abnehmen trotzdem sabotieren können Es gibt Sätze, die klingen so logisch, dass man sie kaum noch hinterfragt: Wir essen Kohlenhydrate. Der Blutzucker steigt. Insulin wird ausgeschüttet. Das Insulin schleust den Zucker in die Fettzellen. Und wenig später hängt das Brötchen am Bauch. So oder ähnlich…
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Vielleicht liegt es nicht am Alter. Vielleicht liegt es auch nicht daran, dass Männer heute weicher, bequemer oder weniger männlich geworden sind – was auch immer das überhaupt bedeuten soll. Vielleicht zeigt sich in einem unscheinbaren Laborwert einfach die Rechnung für ein Leben, das immer weniger zu unserem Körper passt. Forscher haben Daten aus sechs…
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Warum wir jedes Jahr ein Stück Gesundheit verlieren – und wie du diesen Prozess stoppen kannst Du wirst nicht plötzlich alt – du verlierst jeden Tag ein kleines bisschen Muskelmasse Die meisten Menschen verbinden das Altern mit grauen Haaren, Falten oder nachlassender Ausdauer. Tatsächlich beginnt einer der wichtigsten Alterungsprozesse jedoch viel früher – und bleibt…