Vitamin K2 wird als Schutzstoff für Knochen und Gefäße vermarktet. Vitamin K1 wirkt daneben beinahe altmodisch: grünes Gemüse, Blutgerinnung, fertig. Doch diese Einordnung unterschätzt Vitamin K1 erheblich. Vitamin K1 ist die wichtigste Vitamin-K-Form in unserer Ernährung. Es bildet die Grundlage für die Aktivierung lebensnotwendiger Gerinnungsfaktoren und beteiligt sich ebenso am Knochenstoffwechsel. Außerdem kann der Körper…
Vitamin D sorgt dafür, dass der Körper mehr Calcium aus dem Darm aufnehmen kann. Doch damit ist die Geschichte noch nicht zu Ende. Denn aufgenommenes Calcium muss anschließend dorthin gelangen, wo es benötigt wird – vor allem in Knochen und Zähne. Gleichzeitig sollte es sich möglichst nicht dort ablagern, wo es langfristig Probleme verursachen könnte,…
Kaum ein Vitamin wird so leidenschaftlich diskutiert wie Vitamin D. Für die einen ist es lediglich ein Knochenvitamin, das man im Winter mit 800 Internationalen Einheiten ergänzen kann. Für andere ist ein hoher Vitamin-D-Spiegel der Schlüssel gegen Infekte, Krebs, Depressionen, Autoimmunerkrankungen, Muskelschwäche und vorzeitiges Altern. Beide Darstellungen greifen zu kurz. Vitamin D ist ohne Zweifel…