Was senkt Cholesterin besser – und was schützt tatsächlich Herz und Gefäße? Statine oder Omega-3? Medikament oder Nahrungsergänzung? Chemie oder Natur? Solche Gegenüberstellungen funktionieren hervorragend als Überschrift. Medizinisch führen sie allerdings schnell in die falsche Richtung. Denn Statine und Omega-3-Fettsäuren sind keine zwei konkurrierenden Wirkstoffe, die dasselbe Ziel auf unterschiedliche Weise erreichen. Sie greifen an…
Taurin kennen viele Menschen hauptsächlich als Bestandteil von Energy-Drinks. Dadurch haftet der Substanz ein merkwürdiges Image an: künstlich, aufputschend und irgendwie mit extremer Leistungssteigerung verbunden. Fast nichts davon trifft den biologischen Kern. Taurin ist kein klassisches Stimulans. Es liefert keine unmittelbare Energie wie Zucker und wirkt nicht wie Koffein. Es ist eine schwefelhaltige, körpereigene Verbindung,…
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den bekanntesten und am häufigsten eingenommenen Nahrungsergänzungsmitteln. Sie sollen Herzinfarkte verhindern, die Gefäße schützen, Entzündungen reduzieren, das Gehirn leistungsfähiger machen, Depressionen lindern, Gelenkbeschwerden verbessern und sogar den Alterungsprozess verlangsamen. Einige dieser Hoffnungen besitzen eine solide biologische Grundlage. Andere wurden durch große Studien deutlich relativiert. Besonders gut belegt ist, dass die langkettigen Omega-3-Fettsäuren…
Vitamin K2 wird als Schutzstoff für Knochen und Gefäße vermarktet. Vitamin K1 wirkt daneben beinahe altmodisch: grünes Gemüse, Blutgerinnung, fertig. Doch diese Einordnung unterschätzt Vitamin K1 erheblich. Vitamin K1 ist die wichtigste Vitamin-K-Form in unserer Ernährung. Es bildet die Grundlage für die Aktivierung lebensnotwendiger Gerinnungsfaktoren und beteiligt sich ebenso am Knochenstoffwechsel. Außerdem kann der Körper…
Vitamin D sorgt dafür, dass der Körper mehr Calcium aus dem Darm aufnehmen kann. Doch damit ist die Geschichte noch nicht zu Ende. Denn aufgenommenes Calcium muss anschließend dorthin gelangen, wo es benötigt wird – vor allem in Knochen und Zähne. Gleichzeitig sollte es sich möglichst nicht dort ablagern, wo es langfristig Probleme verursachen könnte,…
Auf kaum einer Dose klingt Biochemie so überzeugend wie bei L-Carnitin. L-Carnitin transportiert Fettsäuren in die Mitochondrien. Mitochondrien verbrennen diese Fettsäuren. Also müsste zusätzliches L-Carnitin doch dazu führen, dass wir mehr Fett verbrennen, leichter abnehmen und beim Sport länger durchhalten. Die Argumentation klingt nahezu unangreifbar. Sie hat nur einen kleinen Haken: Der menschliche Stoffwechsel funktioniert…
Rote Bete erweitert die Gefäße. Blaubeeren schützen die Gefäßwände. Nüsse liefern Magnesium. Rucola steckt voller Nitrat. Das klingt, als müsste man nur die richtige Einkaufsliste abarbeiten – und der Blutdruck sinkt wie von selbst. Ganz so einfach ist es leider nicht. Es gibt tatsächlich Lebensmittel, die den Blutdruck günstig beeinflussen können. Doch zwischen einem biologisch…
Eine neue internationale Analyse sorgt für alarmierende Schlagzeilen: Die weltweite Krankheitslast durch erhöhtes LDL-Cholesterin sei seit 1990 deutlich gestiegen. Im Jahr 2023 sollen rund 3,6 Millionen Todesfälle und mehr als 90 Millionen verlorene gesunde Lebensjahre mit erhöhtem LDL-Cholesterin in Verbindung gestanden haben. Das klingt zunächst nach einer dramatischen Verschlechterung. Doch die gleiche Studie zeigt gleichzeitig…