Warum Muskeln Protein brauchen – unsere Zellen aber auch Proteinpausen Protein gilt heute fast als Gesundheitsreligion. Proteinbrot. Proteinpudding. Proteinshakes. Proteinriegel. High-Protein-Joghurt. Selbst Produkte, die früher einfach nur Lebensmittel waren, werden inzwischen damit beworben, möglichst viel Eiweiß zu enthalten. Die Botschaft scheint klar: Mehr Protein ist besser. Mehr Muskeln. Weniger Hunger. Besserer Stoffwechsel. Mehr Leistungsfähigkeit. Doch…
Kreatin wurde lange fast ausschließlich mit Bodybuilding verbunden. Weiße Pulverdosen, aufgepumpte Muskeln und die Sorge, das Supplement könne Nieren schädigen oder zu Wassereinlagerungen führen. Dieses Bild ist überholt. Kreatin ist eine körpereigene Substanz, die in Muskeln, Gehirn und anderen energieintensiven Geweben vorkommt. Es unterstützt die schnelle Regeneration von ATP – der unmittelbar verfügbaren Energiewährung unserer…
Protein gilt inzwischen als eine Art Ernährungswunderwaffe. Es soll Muskeln aufbauen, lange satt machen, beim Abnehmen helfen und sogar den Stoffwechsel beschleunigen. Entsprechend stehen heute nicht nur Eiweißshakes und Proteinriegel im Regal. Auch Pudding, Brot, Müsli, Eis, Kaffeegetränke und Süßigkeiten werden mit dem Zusatz „High Protein“ verkauft. Die Botschaft ist simpel: Je mehr Eiweiß, desto…
50 Liegestütze am Tag sollen Muskeln aufbauen, den Blutzucker senken, das Herz schützen, die Gehirnleistung verbessern und sogar den Schlaf fördern. Was zunächst nach einem typischen Fitnessversprechen klingt, hat tatsächlich einen vernünftigen Kern. Doch einige der behaupteten Effekte werden deutlich größer dargestellt, als sie wahrscheinlich sind. Manchmal scheitert Bewegung nicht am fehlenden Wissen, sondern am…
Mit zunehmendem Alter verlieren viele Menschen nicht nur Muskelmasse, sondern vor allem Kraft, Reaktionsfähigkeit und Stabilität. Treppensteigen wird anstrengender, das Aufstehen fällt schwerer und schon ein kleiner Stolperer kann gefährlich werden. Lange galt dieser Muskelschwund als nahezu unvermeidliche Begleiterscheinung des Alterns. Eine neue Studie liefert nun jedoch einen spannenden Hinweis: Möglicherweise fehlt alternden Muskeln nicht…
Wer abnehmen will, sucht häufig nach einem Produkt – dabei wäre eine richtige Mahlzeit möglicherweise die bessere Lösung Wer heute abnehmen möchte, landet fast zwangsläufig vor einem Regal voller Eiweißprodukte. Proteinshakes, Proteinpuddings, Proteinriegel, High-Protein-Joghurt, Proteinbrot und sogar mit Eiweiß angereicherte Süßigkeiten versprechen eine einfache Lösung: viel Protein, kontrollierte Kalorien und möglichst wenig Aufwand. Die Botschaft…