Wer ständig Hunger hat, braucht nicht zwangsläufig mehr Disziplin – sondern möglicherweise andere Lebensmittel auf dem Teller Abnehmen klingt in der Theorie geradezu lächerlich einfach: Weniger Kalorien aufnehmen, als der Körper verbraucht. Fertig. Und tatsächlich lässt sich an diesem Grundprinzip kaum rütteln. Wer dauerhaft mehr Energie zuführt, als er verbraucht, nimmt nicht ab. Wer über…
Hafer gilt als gesund. Doch im Kaffee verhält sich Haferdrink nicht wie eine Schüssel Haferflocken Ein Cappuccino mit Haferdrink wirkt leicht, modern und gesund. Schließlich besteht das Getränk aus Hafer, kommt ohne Kuhmilch aus und trägt auf der Verpackung häufig Hinweise wie „pflanzlich“, „Bio“ oder „ohne Zuckerzusatz“. Doch gerade ein großer Hafer-Latte kann überraschend viele…
Cola ohne Zucker, fettarmer Joghurt, Reiswaffeln, Proteinshakes und Diätpudding versprechen Genuss mit möglichst wenigen Kalorien. Das klingt nach der perfekten Strategie zum Abnehmen. Doch ein Lebensmittel kann auf dem Etikett erstaunlich harmlos aussehen und trotzdem dafür sorgen, dass wir häufiger essen, schlechter satt werden und am Ende mehr Kalorien aufnehmen als geplant. Wer abnehmen möchte,…
Die Industrie lässt uns zwischen Zucker und Süßstoff wählen – doch vielleicht ist bereits diese Fragestellung falsch Beim gemeinsamen Abendessen fiel mir etwas auf: Ausgerechnet diejenigen am Tisch, die deutlich übergewichtig waren oder abnehmen wollten, bestellten Cola Light. Die Begründung war vollkommen nachvollziehbar: kein Zucker, kaum Kalorien und damit die vernünftigere Wahl. Rein rechnerisch stimmt…