Schlagwort: Taurin und Galle

Taurin kennen viele Menschen hauptsächlich als Bestandteil von Energy-Drinks. Dadurch haftet der Substanz ein merkwürdiges Image an: künstlich, aufputschend und irgendwie mit extremer Leistungssteigerung verbunden. Fast nichts davon trifft den biologischen Kern. Taurin ist kein klassisches Stimulans. Es liefert keine unmittelbare Energie wie Zucker und wirkt nicht wie Koffein. Es ist eine schwefelhaltige, körpereigene Verbindung,…