Krebs liebt Zucker. Also einfach den Zucker weglassen? Kaum eine Aussage über Ernährung und Krebs klingt so einleuchtend: Krebszellen brauchen Zucker. Wenn wir ihnen keinen Zucker mehr geben, verhungern sie. Daraus entstand eine ganze Ernährungsphilosophie. Kohlenhydrate reduzieren, Glukose senken, Insulin niedrig halten, Ketonkörper erhöhen – und dem Tumor damit gewissermaßen den Treibstoff abdrehen. Biochemisch klingt…